Galeria
O que é um forno de padaria industrial
O forno de padaria industrial é um equipamento projetado para atender às demandas de padarias de grande porte, proporcionando alta capacidade de produção.
Esses fornos são essenciais para assar grandes volumes de pães, bolos e outros produtos de panificação de forma rápida e eficiente.
Vantagens do forno de padaria industrial
Uma das principais vantagens do forno de padaria industrial é o controle automático de temperatura, que garante um assamento uniforme dos produtos.
Esse tipo de forno é fundamental para otimizar a produção em larga escala, atendendo às necessidades de padarias que buscam qualidade e eficiência.
Características do forno de padaria industrial
Os fornos de padaria industrial são geralmente fabricados com materiais resistentes e duráveis, garantindo sua longa vida útil mesmo sob uso intenso.
Eles também podem apresentar tecnologias avançadas, como sistemas de vaporização e programações específicas para diferentes tipos de produtos de panificação.
Como Escolher o Melhor forno de padaria industrial
Na hora de escolher um forno de padaria industrial, é importante considerar o volume de produção da padaria, os tipos de produtos a serem assados e a disponibilidade de espaço na cozinha.
Além disso, é fundamental optar por um equipamento de qualidade, que atenda às necessidades específicas do estabelecimento.
Manutenção e Cuidados
Para garantir o bom funcionamento e a durabilidade do forno de padaria industrial, é essencial realizar manutenções periódicas e cuidados adequados.
Limpezas frequentes, verificação de peças e ajustes de temperatura são algumas das práticas recomendadas para manter o equipamento em perfeitas condições de uso.
Se você possui uma padaria de grande porte e busca por um forno de padaria industrial de qualidade para otimizar sua produção, entre em contato com a Lojas Tropical.
Nossa empresa é especializada na montagem e manutenção de instalações comerciais no segmento de foodservice, e temos uma equipe capacitada para oferecer as melhores soluções para o seu negócio.
FORNO DE PADARIA INDUSTRIAL - PRP-900 G2 S/KG
FORNO DE PADARIA INDUSTRIAL - PRPE-900 G2
FORNO DE PADARIA INDUSTRIAL - PRTLF-10000 STYLE
FORNO DE PADARIA INDUSTRIAL - PRP-5000 NEW
FORNO DE PADARIA INDUSTRIAL - PRP-10000 E STYLE
FORNO DE PADARIA INDUSTRIAL - PRP-10000 STYLE G2
Estrutura externa em aço inox escovado;
Cavalete desmontável de 80cm de altura
Placas refratárias;
Visor em vidro temperado;
Termômetro marcador de temperatura;
Porta tipo guilhotina;
Câmara interna com suportes para 2 níveis de altura;
Acompanha 1 grade;
Modelo a gás em baixa pressão e gaveta móvel;
ornos fabricados em aço inox com cavaletes desmontáveis em aço carbono e pintados de preto;
Placas refretárias;
Visor em vidro temperado;
Porta tipo guilhotina;
Controle automático de temperatura (termostato);
Potência de 4.000 whats;
Com uma grade.
Iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
Isolamento térmico com lã basáltica e rodízios que facilitam o deslocamento;
A turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta;
Novo controlador com teclas de programas, receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor, além de controlador digital para programar tempo de cozimento, temperatura e vapor;
Forno turbo de 5 esteiras equipamento ideal para padarias, pizzarias e similares de pequeno e médio porte. Esse equipamento é indispensável para assar pães, salgados, pizzas, biscoitos entre outros, pois proporciona um assamento uniforme e eficiente. Produz pão francês de excelente qualidade e crocância pois o forno possui vapor para cristalização da casca do pão.
Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
Acabamento frontal em aço inox;
Isolamento térmico com lã basáltica;
Painel de comando com tecla geral, turbina e lâmpada;
Micro-chave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta;
Rodízios que facilitam o deslocamento;
Tensão trifásica 220;
Visor em vidro;
Iluminação interna;
Controlador digital para programar tempo, temperatura e vapor;
Iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
Isolamento térmico com lã basáltica e rodízios que facilitam o deslocamento;
A turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta;
Novo controlador com teclas de programas, receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor, além de controlador digital para programar tempo de cozimento, temperatura e vapor;
