Confeccionado em aço inox escovado.
Possui capacidade para 8 cubas gastronômicas (GNs) de 1/2 x 100.
Com resistência em 220V.
Para garantir a higiene dos alimentos, possui tampas em vidro temperado.
Para a perfeita regulagem da temperatura dos alimentos, o Buffet apresenta resistência blindada.
termostato com controle de temperatura e escala de 10º C a 80º C.
